Tomaten die in kassen worden geteeld, winnen razendsnel aan populariteit – en terecht. Met de juiste opstelling kunt u genieten van hoge opbrengsten, langere oogstseizoenen en een consistente kwaliteit, ongeacht het weer.
Maar hoe kies je de juiste tomatensoort? Welk kasontwerp is het meest geschikt? Hoe bestrijd je ongedierte zonder overmatig gebruik van chemicaliën? En hoe houd je tomaten langer vers na de oogst?
In deze gids staat alles wat u moet weten over de tomatenteelt in kassen in 2024: van de selectie van rassen tot het ontwerpen van slimme structuren, ongediertebestrijding en de behandeling na de oogst.
1. Begin met de juiste tomatensoort
Het kiezen van de juiste variëteit is essentieel voor een productieve en ziektebestendige oogst.
Voor grote, rode tomaten met een stevige opbrengst produceert Hongyun No.1 ongeveer 12 ton per hectare en heeft stevige vruchten. Jiahong F1 presteert goed in substraatsystemen zoals kokosvezel en steenwol, met een opbrengst van meer dan 9 kg per vierkante meter.
In tropische klimaten is virusresistentie cruciaal. TY-rassen staan bekend om hun resistentie tegen TYLCV (Tomato Yellow Leaf Curl Virus), wat de verliezen helpt verminderen. Voor kleine, zoete cherrytomaten met heldere kleuren en een hoge marktwaarde zijn Jinmali-rassen een uitstekende keuze.
2. Design is belangrijk: uw kas maakt het verschil
Met een goed kasontwerp kunt u de temperatuur, luchtvochtigheid en het licht regelen. Dit zijn factoren die direct van invloed zijn op de groei van tomaten.
Het gebruik van diffuus lichtfolie of hoogtransparant glas verbetert de lichtverdeling, wat resulteert in gelijkmatigere vruchten en gezondere planten. In moderne kassen heeft de overstap naar diffuus glas geleid tot aanzienlijke verbeteringen in opbrengst en vruchtgrootte.
Om de temperatuur te regelen, kunnen ventilatoren en natte muren de zomertemperatuur rond de 28 °C (82 °F) houden, waardoor bloemval wordt verminderd. In de winter houden warmeluchtblazers of luchtwarmtepompen de temperatuur stabiel boven de 15 °C (59 °F) om koudestress te voorkomen.
Luchtvochtigheidsregeling is net zo belangrijk. Bovenaan gemonteerde ventilatoren met vernevelingssysteem helpen ziekten zoals grauwe schimmel en bladschimmel te verminderen door de lucht in balans te houden.
Verschillende structuren zijn geschikt voor verschillende regio's:
- Kassen in gotische stijl zijn ideaal voor koude, winderige gebieden dankzij hun goede drainage en weerstand tegen sneeuwbelasting.
- Venlo-glaskassen zijn ideaal voor automatisering en professionele teelt.
- Kassen van kunststof met meerdere overspanningen worden veel gebruikt in tropische landen en ontwikkelingslanden vanwege de lagere kosten en de flexibele opzet.
Chengfei Greenhouse, met meer dan 28 jaar ervaring, biedt kasoplossingen op maat voor verschillende gewassen, klimaten en budgetten. Hun team ondersteunt u van ontwerp tot aftersalesservice en zorgt voor efficiënte en productieve kassen voor telers wereldwijd.
3. Bestrijding van plagen en ziekten: voorkomen is slimmer
Tomaten zijn vaak het doelwit van plagen zoals witte vlieg, bladluis en motten. De eerste verdedigingslinie is fysiek: insectennetten en kleefvallen helpen voorkomen dat ongedierte binnenkomt.
Biologische bestrijding is een milieuvriendelijke en duurzame optie. Nuttige insecten zoals Encarsia formosa en lieveheersbeestjes helpen de balans in de kas te behouden en het gebruik van chemicaliën te verminderen.
Bij ziektes zoals grauwe schimmel en aardappelziekte kunt u microbiële behandelingen toepassen en het gebruik van chemicaliën met een laag residu afwisselen om te voorkomen dat er resistentie ontstaat.
4. Na de oogst: tomaten vers en klaar voor de markt houden
Timing is belangrijk. Oogst tomaten bij 80-90% rijpheid voor de beste balans tussen stevigheid en smaak. Pluk ze vroeg in de ochtend of laat in de avond om hittestress en vochtverlies te voorkomen.
Voorkoelen is cruciaal: verlaag de temperatuur naar 10-12 °C (50-54 °F) om microbiële groei en bederf te vertragen. Sorteren en verpakken op grootte en kleur beschermt het fruit en verhoogt de aantrekkelijkheid ervan in het schap.
Een goed beheerde koelketen van kas tot markt kan de houdbaarheid met wel 15 dagen verlengen. Zo kunt u verre markten bereiken met verse, hoogwaardige tomaten.
Groei slim, verkoop ver
Het kweken van tomaten in een kas is meer dan alleen zaadjes planten. Je hebt de juiste combinatie van genetica, structuur, klimaatbeheersing en nazorg nodig.
Hier is een korte samenvatting:
- Kies ziekteresistente tomatenrassen met een hoge opbrengst
- Ontwerp kassen die licht, temperatuur en vochtigheid optimaliseren
- Implementeer slimme strategieën voor ongediertebestrijding die het gebruik van chemicaliën verminderen
- Behandel tomaten na de oogst met zorg om de houdbaarheid te verlengen
Of u nu een commerciële teler bent of een nieuwe investering in een landbouwbedrijf plant, deze strategieën helpen u om slimmer te telen en meer te verkopen.
Wilt u hulp bij het ontwerpen van uw ideale kas of bij het kiezen van de juistehydrocultuursysteemNeem gerust contact met ons op voor een oplossing op maat!
U bent van harte welkom om met ons verder te praten!
Plaatsingstijd: 27-04-2025
Klik om te chatten