Factoren van mislukking in de Europese kaspaprikateelt

Onlangs ontvingen we een bericht van een vriend in Noord-Europa met de vraag naar de mogelijke factoren die tot mislukkingen zouden kunnen leiden bij het telen van paprika's in een kas.
Dit is een complexe kwestie, vooral voor degenen die nieuw zijn in de landbouw. Mijn advies is om niet meteen overhaast te beginnen met de landbouwproductie. Vorm in plaats daarvan eerst een team van ervaren telers, neem alle relevante informatie over de teelt grondig door en kom in contact met betrouwbare technische experts.
In de glastuinbouw kan elke misstap in het proces onomkeerbare gevolgen hebben. Hoewel het milieu en het klimaat in een kas handmatig kunnen worden geregeld, vereist dit vaak aanzienlijke financiële, materiële en menselijke hulpbronnen. Als dit niet goed wordt beheerd, kan dit ertoe leiden dat de productiekosten de marktprijzen overschrijden, wat kan leiden tot onverkochte producten en financiële verliezen.
De opbrengst van gewassen wordt beïnvloed door verschillende factoren. Deze omvatten de selectie van zaailingen, teeltmethoden, omgevingscontrole, het matchen van voedingsformules en het beheer van plagen en ziekten. Elke stap is cruciaal en met elkaar verbonden. Met dit inzicht kunnen we beter onderzoeken hoe de compatibiliteit van het kassysteem met de lokale regio de productie beïnvloedt.
Bij de teelt van paprika's in Noord-Europa is het vooral belangrijk om te focussen op het belichtingssysteem. Paprika's zijn lichtminnende planten die veel licht nodig hebben, vooral tijdens de bloei- en vruchtfase. Voldoende licht bevordert de fotosynthese, wat zowel de opbrengst als de vruchtkwaliteit verbetert. De natuurlijke lichtomstandigheden in Noord-Europa, vooral in de winter, voldoen echter vaak niet aan de behoeften van paprika's. Korte daglichturen en een lage lichtintensiteit in de winter kunnen de groei van paprika's vertragen en de vruchtontwikkeling belemmeren.
Uit onderzoek blijkt dat de optimale lichtintensiteit voor paprika’s tussen de 15.000 en 20.000 lux per dag ligt. Dit lichtniveau is essentieel voor een gezonde groei. Tijdens de winter in Noord-Europa is het daglicht echter doorgaans slechts 4 tot 5 uur, wat verre van voldoende is voor de paprika's. Bij gebrek aan voldoende natuurlijk licht is het gebruik van aanvullende verlichting noodzakelijk om de groei van paprika's op peil te houden.
Met 28 jaar ervaring in de kassenbouw hebben wij 1.200 glastuinbouwers bediend en hebben wij expertise in 52 verschillende soorten kasgewassen. Als het gaat om aanvullende verlichting, zijn de gebruikelijke keuzes LED- en HPS-lampen. Beide lichtbronnen hebben hun eigen voordelen en de keuze moet worden gemaakt op basis van specifieke behoeften en de omstandigheden in de kas.